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明前茶和明后茶有什么区别(龙井茶叶雨前好还是明前好)

百科 woshiqian 2023-01-23 18:12 0 1241

  盛夏时节,正是去西湖欣赏“曲院风荷”最好的日子,看着西湖上片片荷叶宛如撑起了无数把绿色的油纸伞,游鱼和水鸟在荷花间兜兜转转,让人不由得想起了“莲叶何田田”的诗句。

  不过七月的烈日却不是寻常人能够受得了的,所以我和朋友们商量了一下,决定在傍晚再去赏荷花,而赏花的地点则选择在西湖边的“江南名石苑”茶楼。

  一边饮茶一边凭栏远眺,欣赏荷花,这自然是一件十分美妙的事情。

  “江南名石苑”茶楼是一座别致而清净的茶楼,在此赏花品茶自然是人生一大乐事。手中捧着飘出淡淡幽香的茶杯,呷上一口,顿时感到齿颊留香,这龙井果然名不虚传啊。

  明前茶和明后茶有什么区别(龙井茶叶雨前好还是明前好)  第1张

  老张是一个善于品茶的人,他忙不迭地给我们介绍道:“这龙井在采摘的时候可是很有讲究的,如果在不同的时间采摘的话,茶叶的品质完全不一样,价格也相差很远。

  按照时间来分的话,最早的叫做明前茶,随后是明后茶,最后是雨后茶。

  对了,你们知道吗,传说这明前茶必须要由未婚的女子来采摘,而且采摘的时候不能用手,而要用双唇将茶叶抿下来,所以这茶叶上还带着女子的幽香呢。”

  我有些不敢置信地说道:“这也太夸张了吧。”

  明前茶和明后茶有什么区别(龙井茶叶雨前好还是明前好)  第2张

  “一点都不夸张,因为这明前茶的茶叶十分娇嫩,如果在手上停留的时间过长的话,那么手的温度就会让茶叶的颜色发生变化。”

  我听到这里不由得感叹,原来这茶叶还有如此多的讲究啊,实在是让人叹为观止,不过,话说回来,或许这茶叶还真的只有让女子采摘才是最妙的呢。

  这就叫做:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”啊。只可惜,我自知自己乃是一个附庸风雅之人,所以如果让我品尝这西湖龙井,我还真担心有些暴殄天物呢。

  明前茶和明后茶有什么区别(龙井茶叶雨前好还是明前好)  第3张

  学着老张的样子,我一口口细细地品尝着茶叶,一股甘醇的香气从舌尖唇上慢慢地沁入我的体内,我感到自己四肢百骸都顺畅无比,仿佛春风吹拂过身子一样,那种盛夏的暑气顿时消散无踪了。

  我看着茶叶的嫩芽在水中渐渐地舒展开,它们悠然自得地在水中漂浮着,上上下下,竟然宛若凌波微步的仙子一般。

  碧绿的茶水如同宁静的湖水,给人恬然的感觉,但是茶叶的上下翻滚却给这平静的湖水带来了一丝波澜。

  此刻口中含上一口清茶,然后放眼向西湖里看去,那湖光山色空濛潋滟,荷叶碧绿,荷花亭亭,顿时让人觉得仿佛不是在人间,而是身处神仙宫阙,品尝的乃是琼浆玉液。


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