鮰鱼,南方又写作鮠鱼,我国不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”,四川名“江团”,贵州则唤之“习鱼”。头呈锥形,尾长嘴小肚大,说是一种食肉的鱼。过去,在长江上游及支流,鮰鱼是重要的经济鱼类,产量较高,而湖北的石首,四川的乐山、北碚、南充、丰安等地为有名的产区。
“粉红雪白,洄美堪录,西施乳溢,水羊胛熟”,这就是明代文学家杨慎对鮰鱼的赞美。此鱼肉质细嫩,肉味鲜美,含脂量高,膘特别肥厚,新鲜时为银白色,干制后为名贵鱼肚,成菜后肉色乳白、肉黏质厚、香气袭人,食者无不称赞,有“不食江团,不知鱼味”之说。特别是湖北石首的“笔架鱼肚”,素享盛名,常作为高级宴席上的佳肴。
这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中,湖泊中极难见,溪或堰塘中不会有,生存水域一般都至少在10米以上深度。体表粉红无鳞,眼细如钻石,口裂下位,身躯酷似一根挺拔的象牙。属底栖性鱼,鮰鱼不喜四处游弋,而是散兵游勇,匍匐于乱石堆中,只在盛夏江水陡涨的大浑水期才离开乱石,上浮至水中层或水面觅食,因此很难钓到。
长江中钓鮰鱼的最佳时段通常是在长江的盛水时期,即每年的5~9月,是垂钓鮰鱼的黄金季节。尤其爱在水流湍急有漩涡的水体,或是水底下岩石或乱石的深水处。特别是阴雨天时摄食强烈。以激流洄湾的“夹缝”之中潜藏较多,然而,在此垂钓鮰鱼就算钓技高超者,或一二条、或“放空”,则是常事。钓饵可选用小虾、蚯蚓、蚂蝗、小泥鳅等,以大爪虾最好。
钓法必须使用穿心坠。脑线长度一般可30厘米左右。最好站在码头或驳船上。如系逆水甩竿,将钩甩至钓点后放线,坠沉至水底后,用手拽住钓线,不松不紧使坠在水中随水流移动,诱鱼咬钩。如戏顺水甩钩,钩沉底后可适当横拉,或放线使坠钩顺水移动,诱于鱼咬钩。
如果有一段时间不咬钩,应缓缓地提起钓竿借助江水的动力,通过放线和收线来搜索探钓,把死饵变成活饵来诱鱼咬钩。有鱼中钩后,应迅速扬竿,并将鱼控制住(以免鱼钻入水下的石缝中),并快速将鱼带出急流和漩涡,在水流相对较缓处遛鱼。
能钓到鮰鱼绝对是一件非常值得纪念的事情,由于污染严重,滥捕滥捞,鮰鱼濒临灭绝,难以捕到野生长江鮰鱼。市场上绝大部分长江鮰鱼为养殖品种,而且味道大大逊色于野生品种。
相关问题
- 04-02 鱼线连接的绑法(鱼线与竿稍的连接方法图解)
- 04-02 钓鱼的乐趣在哪(钓鱼的魅力在哪里)
- 04-02 冬天怎么钓鲢鳙鱼(冬季如何垂钓鲢鳙)
- 04-02 海竿鱼线轮怎么装线和绑钩(海竿主线用几号线合适)
- 04-02 钓鱼竿怎样安装鱼线(新手渔具安装图解)
- 04-02 打隔夜窝第二天几点去钓合适(打了隔夜窝一般几点开钓好)
- 04-02 钓鱼调漂找底的正确方法视频(野钓精准找底调钓浮漂方法)
- 04-02 冬钓鲫鱼怎么打窝(冬天钓大鲫鱼打窝绝招方法)
- 04-02 雨后多久钓鱼最佳(夏季垂钓涨水或暴雨后的最佳时间)
- 04-02 春天什么风向好钓鱼(初春钓鲫鱼用什么小药窝料好)
- 本月热门
- 最新答案
-
-
宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
-
请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
-
心丶。
访客 回答于08-15
-
分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
-
实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
-
- 最近发表
-
- 2022开年贺岁档电影推荐,2022大年初一上映的电影(附2022最新排名前十名单)
- 2022国产电视剧排行榜前十名 《延禧攻略》居然在豆瓣上排名最低(2022年最新排名前十榜单)
- 2022中国票房排行榜 《唐人街探案2》总票房21亿位居榜首(2022年最新排名前十榜单)
- 2022好看的国漫排行榜前十名,国漫十大排行榜(附2022最新排名前十榜单)
- 2017十大互联网关键词 乐视风云愈演愈烈(2022年最新排名前十榜单)
- 2022年最受欢迎的好莱坞明星排行榜前十名(2022年最新排名前十榜单)
- 2022年十大高薪医学专业 骨科医生年薪可达42万美元(2022年最新排名前十榜单)
- 2022年最受欢迎十大乐器上榜,冷门古琴受关注,吉他热度不减
- 2022年华东交通大学世界排名、中国排名、专业排名(2022年最新排名前十榜单)
- 2022年昆明理工大学世界排名、中国排名、专业排名(2022年最新排名前十榜单)
取消评论你是访客,请填写下个人信息吧