目无全牛是什么意思?“目无全牛”与中国道家哲学有什么关系?
目无全牛是什么意思?“目无全牛”与中国道家哲学有什么关系?
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admin
- “目无全牛”指眼中没有完整的牛,而只有牛的胫骨结构,比喻技艺高趣,游刃有余,炉火纯青,得心应手。
《庄子,养生主》中说:厨师给梁惠王宰牛,手所接触到的地方,肩膀所倚靠到的地方,脚所踩的地方,膝盖所顶的地方,都哗哗作响,刀进时豁豁有声,合乎节拍。
梁惠王惊叹厨师的技术怎么会高超到如此境界。厨师放下手中的刀,说道:
“我所追求的是事物的规律,已经超过了技术的境界了。刚开始宰牛时,眼睛里看到的全是牛身上的东西;三年以后,就再也看不到全牛了。现在,我凭精神与牛接触,而不是靠视觉观察。我按照牛身上的自然结构。顺着牛骨的继隙进刀,在经脉相连和胫骨相接的地方,都还没有用刀触碰过。技术好的厨师每年都要换一把刀,割断筋肉;一般的厨师每个月都要换一把刀,砍断骨头。而我手上这把刀已经用了十几年了,宰过的牛已经有几千头了,刀刃已经锋利得像刚用磨刀石磨过的一样。
这个故事说明尽管世界上万事万物都十分复杂,但是只要反复实践,掌握了它的客观规律,就能做到迎刃而解,运用自如。 - 赞同 0 0 发布于 2020-10-14 09:27 评论
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宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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