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世界上最重的螃蟹 皇帝蟹体重可达36公斤 具有丰富营养

常识 宠物界的扛把子 2023-12-19 15:52 0 4595

  世界上最重的螃蟹是什么螃蟹?世界上最大的螃蟹是日本蜘蛛蟹,这种蟹虽然在体型上居首位,但在体重上却比不过生活在澳洲的皇帝蟹。皇帝蟹体重最大可达36公斤,是世界上最重的螃蟹。同时,它们还具有非常高的食用价值,肉质鲜美,营养丰富,是一大美味佳肴。下面就跟一起具体看看世界上最重的螃蟹等相关内容。

  世界上最重的螃蟹 皇帝蟹体重可达36公斤 具有丰富营养  第1张

  形态特征

  皇帝蟹是海鲜中的上品,是蟹中之皇,一般重量平均在2公斤到5公斤,要生长十年左右才有七八斤重,是世界上最重的螃蟹,体重可达36公斤;甲宽可达60厘米,足展1.5米,体肥重;甲壳较为坚硬,呈红白色,甲壳扇形;螯足粗壮,钳指黑色。产于澳大利亚塔斯马尼亚岛,是现存蟹类中体重最大的一种,多膏多肉,蟹肉结实,爽口无比。

  世界上最重的螃蟹 皇帝蟹体重可达36公斤 具有丰富营养  第2张

  很多人喜欢将帝王蟹和皇帝蟹相混淆,它们并不是一类,其实帝王蟹是石蟹科的甲壳类,并不是真正的螃蟹。皇帝蟹相较于帝王蟹体型更为肥胖,蟹壳部分尤其明显。皇帝蟹生活在水深100至180米海域,而帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深。

  世界上最重的螃蟹 皇帝蟹体重可达36公斤 具有丰富营养  第3张

  学名:巨大拟滨蟹。俗称:皇帝蟹、奇重伪背蟹、澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹。产于澳大利亚巴斯海峡,最重可达36公斤。澳洲出产的皇帝蟹体型很肥大,有些足有面盆大,一般可长到8至10公斤重,“皇帝蟹”的名称因此而来。一般餐厅里最小的皇帝蟹一只也有3公斤左右,看着就让人垂涎欲滴。

  皇帝蟹体积巨大,肥重,甲壳较为坚硬,呈红黑色膏多肉,蟹肉结实,多膏多肉,爽口无比。大的皇帝蟹足有面盆大,样子非常威武雄壮,看着就让人垂涎欲滴。吃法与霸王蟹相同。值得一提的是,皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的,应该多煮片刻,将油脂充分煮出,汤底味道便会更加鲜美。


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