世界上最大的洋葱饼 重量可达84公斤，直径可以达到惊人的86厘米

　　虽然洋葱饼是印度的特色美食，但是这块世界上最大的洋葱饼并不是诞生于印度，而是为了纪念和庆贺英国国家彩票中心成立10周年举办的一个盛大活动，不过这块世界级的洋葱饼还是由印度厨师制作的，据说就算五个大胃王也不能搞定它，因为它的大小远远超越之前的记录，直径达到了86厘米，重量更是在84公斤左右，相当于一个浴缸的大小。

　　而这块世界上最大的洋葱饼和世界上最大的南瓜饼一样，制作过程也都非常艰难和复杂，不仅使用了100公斤洋葱，就连其中添加的香料也足足有十公斤，而且还特制了一个同尺寸的超大号炸锅，使用吊链才能顺利的将饼子放入油中煎炸，可以说那个场面实在壮观。

　　尤其是在切洋葱的时候，帮厨就有数十名，他们都在案板上齐刷刷的将洋葱切成丝状，看起来就能感觉到这个洋葱饼的规模到底有多惊人，当洋葱丝最终装满了整整十几个桶的时候，厨师还要在每个桶中撒上几公斤的调料和香葱等，而这次炸制使用的油就更是惊人，足足有十多桶，都能在里面游泳了。

　　而且这个巨无霸洋葱饼的制作过程也非常曲折，据说最初原本是邀请了两位知名的印度厨师，但是其中一位认为打破世界记录的机会并不大，所以就在挑战举办的前几天意外的拒绝了参与该次活动，不过幸好主办方想方设法找来了另一位印度厨师，这才有了世界上最大的洋葱饼问世。