功夫茶:茶何以体现“功夫”?
功夫茶:茶何以体现“功夫”?
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admin
- “功夫茶”是广东潮州人一种特殊的饮茶风俗。其烹饪方法源于陆羽的《茶经》。自唐至今,该风俗依然是潮州民间贵客临广]的第-道礼仪。因此,至今海外潮籍华侨还以“功夫茶”作为认祖追宗、寻根源的标志。“功夫茶”历来讲究“品饮功夫”,故称之为“功夫茶”。
“功夫茶”以精致茶具、独特泡工、讲究的饮用程式著称于世。茶壶以宜兴产的小陶壶为上品,茶杯以洁白透明为佳。--般一壶三杯,此外还配有一个盛茶的瓷盒。同时,还配有小水壶和小炭炉,随开随冲,保证茶的色、香味不变。
泡功夫茶的用水以泉水为佳,井水次之。炭炉也要选用乌橄榄核炭为好,火势旺盛。茶叶使用一种半发酵后即烘烤定型的功夫茶,以福建武夷山的“铁观音”为上品。
“功夫茶”的冲泡,按照“高冲低洒、括沫淋盖.烧杯热罐、澄清滤夕”的世代相传的泡制程式完成。
品“功夫茶"时,不能性急。-般先敬宾客家长,其他人等到下一轮再喝。这样泡上三、四轮后,再加茶叶,或重新再泡。-边喝茶,-边谈话,循环往返,一坐半天。“功夫茶”不仅泡茶需要功夫,饮茶也费工夫,所以潮州人说,没有“工夫”哪有心喝“功夫茶”?
“功夫茶”的雅趣,让品茶者难得清闲,乐于赋闲。“功夫茶"的厚韵,蕴含中国人苦尽甘来的生活观念,而“功夫茶”的义理,则透示着传统思想文化中“天人合一”的哲学追求。 - 赞同 0 0 发布于 2020-09-30 20:03 评论
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宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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