鲫鱼好吃,怎奈有刺。鲫鱼怎么做又无刺又酥烂?看我从老师傅那里学来的炸酥鱼的做法。肉香嘎嘣脆,一口一条真过瘾,酥到骨头里,一嚼就碎了,满口都是香!
鲫鱼怎么做又无刺又酥烂?
1.把小鲫鱼开膛去掉内脏、去掉鱼鳃,清洗干净,放入盆里,加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。
2.用手把鲫鱼和以上佐料抓匀,腌制20分钟,去腥入味。
3.碗里打入2个鸡蛋、2勺面粉、1勺玉米淀粉、少许盐、胡椒粉、50克清水、搅拌成糊状。
4.搅拌至如图,插入筷子提起来,鸡蛋糊缓缓地流下,不稀不稠刚刚好。
5.把腌制好的鲫鱼放入蛋黄糊里,充分地裹匀蛋黄糊。
6.起锅烧油,油温5成热下入鲫鱼,炸一下,过程中一直保持中小火。
7.炸至金黄后捞出控油。第一次炸要炸熟、炸透,还要保持鱼的形状完整。
8.待油温上来后,再一次倒入油中复炸,这次时间要短,炸酥即可捞出装盘。
9.撕开炸好的鱼看一下,从里到外都是酥的,酥到骨头里,一口咬下去,连鱼肉跟鱼骨都碎在嘴里,满口香!
附:炸酥鲫鱼的配方
小鲫鱼(每条约2—3寸)3斤、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、2个鸡蛋、2个鸡蛋、2勺面粉、1勺玉米淀粉、少许盐、胡椒粉、50克清水、食用油3斤。
如此简单的炸酥鲫鱼的方法你学会了吗?赶紧动手做一下试试吧!
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宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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