根据啤酒杀菌与否，啤酒可分为哪些种类？
根据啤酒杀菌与否，啤酒可分为哪些种类？
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admin
- 根据啤酒杀菌与否，可将其分为以下两种：
熟啤酒
经巴氏灭菌的啤酒称为“熟啤酒”。经过杀菌处理后的啤酒可达到较长时间保存目的。中国绝大部分瓶装啤酒和罐装啤酒都属于熟啤酒。共酿造过程如下：生啤酒→装入密封容器→以热水淋洗→终止发酵→啤酒
生啤酒
生啤酒是不经巴氏灭菌，而采用其他除菌方式达到一定生物稳定性的啤酒。生啤酒的保质期相对于熟啤酒要短，--般为2~3个月。目前熟啤酒仍然占主导地位，但消费者逐渐倾向于饮用生啤酒。其酿造过程如下：大麦→浸水→发芽-→取出麦芽→烘干→磨碎→加温开水→置于糖化槽-→加入谷类糊状物一加温+糖化→加入蛇麻草花→煮沸→取得麦汁→冷却5'C左右→加入酵母→低温发酵一星期左右→初胚期的生啤酒→0摄氏度以下冷藏→去杂质→生啤酒熟啤酒和生啤酒都是啤酒，类型、风味相同，酒基相同；产品理化指标相同，按同一方法检测，同一标准判断产品是否合格；都是无菌状态，符合卫生标准，可以放心饮用。 - 赞同 0 0 发布于 2020-10-11 10:15 评论
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宏观经济学与微观经济学相对，是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象，研究经济生活中有关总量的决定与变动，解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题，所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说，宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成，对作物从基因（分子）到整体（系统）不同层次进行设计和操作，在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化，实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化，大幅度提高育种效率，全面提升育种水平，培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的，他们申请了“Breeding by design”的商标，并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析，以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中，采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉，又可能是异花授粉，或两者相结合，后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下，葡萄两性花品种既能自花授粉，又能异品种授粉，雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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