根据颜色的不同,啤酒可分为哪些种类?
根据颜色的不同,啤酒可分为哪些种类?
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admin
- 根据啤酒颜色的不同,可分为:
淡色啤酒
色度为3一14EBC(色度计量单位)单位的啤酒为淡色啤酒。与其他啤酒相比淡色啤酒突出酒花的香味,给人以清爽适口的感觉,它是各类啤酒中产量最多的一种。淡色啤酒按原麦汁浓度的高低不同又可分为以下三种:
低浓度淡啤酒
即原麦汁浓度小于10%的淡色啤酒,其口味多属淡爽型,酒花香味浓郁。
中等浓度的淡色啤酒
即原麦汁浓度为10%~ 13%的淡色啤酒,其口味醇正柔和,酒花香味突出。
高浓度的淡色啤酒
即原麦汁浓度大于13%的淡色啤酒。这类啤酒麦芽色泽较深,酒液黄中带棕色,其口味较粗重、浓稠。浓色啤酒
浓色啤酒
色度为15 ~ 40EBC(色度计量单位)单位,酒液呈棕红色或红褐色,介于淡色啤酒与黑啤酒之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花口味较轻。由于该色调给人以温暖的感觉,所以比较适合较冷的季节饮用。按原麦汁浓度的高低不同浓色啤酒又分为以下两种:
高浓度浓色啤酒
即原麦汁浓度大于13%的浓色啤酒。
低浓度浓色啤酒
即原麦汁浓度等于或小于13%的浓色啤酒。
其口味较醇厚,苦味较轻,麦芽香味突出。
黑色啤酒
黑色啤酒色度为40EBC(色度计量单位)单位以上。黑色啤酒的色泽呈深棕色或黑褐色,酒体透明度较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、泡沫多而细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。 - 赞同 0 0 发布于 2020-10-11 10:13 评论
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宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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