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果酒有什么特点?

酒知识 2020-10-13 23:39 1 39187

果酒有什么特点?


#果酒#


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果酒外观清亮透明,没有沉淀物和悬浮物,给人一种清澈感,具有果汁本身特有的色泽。
在香味上,果酒具有原果实特有的芳香,同时还有发酵的酒香。其口感酸甜可口、醇厚纯净,无异味,余味绵长。果酒最突出的特征表现在其酒精度上。与其他酒类相比,果酒的酒精度较低,一般来说最高不超过18度,但最低也不少于7度。
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