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果酒的原料有什么要求?

酒知识 2020-10-13 23:42 1 32968

果酒的原料有什么要求?


#果酒#


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admin admin
酿造果酒在原料选择上要求并不严格,也没有专门使用的酿造品种,只要是含糖量高、果肉致密、香气浓郁、出汁率高的果品,都可以用来酿酒。在选取原料时,要求果实成熟度达到全熟透、果汁糖分含量高,且无霉烂变质、无病虫害。
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