葡萄灰霉病的症状以及防治措施是什么？

葡萄灰霉病的症状以及防治措施是什么？

葡萄灰霉病主要危害花序、幼果和已经成熟的果实，有时也危害新梢、叶片和果梗（图1，彩图）。

图1　葡萄灰霉病的症状

危害花穗时多在开花前发病，花序受害初期似被热水烫状，呈暗褐色，病组织软腐，表面密生灰色霉层，被害花序萎蔫，幼果极易脱落；果梗感病后呈黑褐色，有时病斑上产生黑色块状的菌核；葡萄开花后，果穗染病初呈淡褐色水浸状，很快变为暗褐色，整个果穗软腐，此期若遇阴雨，2～3d后果穗上长出一层淡灰色霉层；果实在近成熟期感病，先产生淡褐色凹陷病斑，很快蔓延全果，使果实腐烂。发病严重时，整穗或大部分果穗腐烂，其上长出鼠灰色霉层，发病后果梗变黑色；后期病部长出黑色块状菌核，最终扩展后整穗长满霉层且果实全部腐烂。新梢叶片也能感病，产生不规则的褐色病斑，病斑有时出现不规则轮纹，潮湿时生有不规则灰霉层，一般每片叶有病斑2～5块，严重时叶背部也能长出鼠灰色霉层，最后干枯。

防控措施分为两大部分：

（1）栽培技术防控

① 加强水肥管理，增施生物有机肥和钾肥用量，减少化肥使用。每亩用生物有机肥500kg，钾肥15～20kg，复合肥10～15kg，尿素2～5kg。在果实第一次膨大期（红小豆粒大小时）浇透水一次，间隔7～10d再浇透水一次，使葡萄幼果得到充分膨大。果实着色期应有效控水，减少裂果现象，从而减轻葡萄灰霉病及其他果实病害的发生。有较好的防控效果。在雨季，雨前地面铺白色透明塑料布，布下修凹下排水沟，下雨后及时排水，降低果园湿度，可有效抑制灰霉病菌侵染和扩展。

② 摘心疏穗控制产量。葡萄整枝定穗初期，在结果枝果穗上保留一片功能叶，对枝条进行第一次摘心，使营养集中供应果穗；定穗疏花，保留小穗长度3～5cm，整穗保留15个左右，小穗进行果穗摘心。副梢长到15片叶时进行第二次枝条摘心。例如，‘红宝石’葡萄品种每穗定粒150～180粒，可有效减少大小粒的出现；果穗成圆柱形，每穗质量500～800g，每亩产量控制在1500～2000kg，这样对葡萄灰霉病的发生可起到比较好的防控作用。

（2）农业措施防控

① 搞好清园。果实采收后及时清除病残体及杂草，剪除病枝病叶，集中焚烧或深埋，减少越冬菌源。结合清园，于早春对全园树体及地表喷一遍3～5 °Be石硫合剂或45%代森铵水剂（施纳宁）200倍液，铲除越冬菌源。

② 提高定干高度。葡萄定干提高到1.5m左右，使树体通风透光，并防止地面残体及土壤中病原菌飞溅到果实上，减轻病害的发生。

③ 避免间作其他作物。因灰霉菌寄主范围广，除危害葡萄外，还危害草莓、番茄、茄子、黄瓜等470余种植物。如间作其他作物，易造成交叉重复感染，造成病害大流行，同时增加防治成本。

④ 生物防治与化学防治相结合。生物防治制剂与化学药剂的混合使用，可以起到取长补短的作用。生物防治制剂中选用的芽孢杆菌，可以在葡萄果实上定植、繁殖，抑制病原菌的侵染。