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admin
- 答：黄曲霉毒素是一个大家族，其成员分为B1、G1、M1、P1等17类，其中黄曲霉毒素Br的毒力最强、分布范围最广。它的毒力相当于氰化钾的10倍、砒霜的68倍。由于它的理化性质稳定，毒素不易被分解破坏，并能由一种生物体内转移到另一种生物体中。它是目前所有致癌物中毒性最大致癌力最强、危害性最大的一种，与肝癌的关系尤为密切，还可引起人和动物的急性中毒，严重时导致死亡，因此它对人、家畜和家禽的健康威胁很大。全世界每年因黄曲霉毒素污染粮食、食品、油料和饲料引起的经济损失高达百亿美元以上。
黄曲霉毒素是可以预防的，因为玉米、花生等最容易被黄曲霉毒素污染，所以预防的重点应以玉米、花生为主，并兼顾其他粮食、食品、油料、饲料及制品。具体的预防方法分为防霉、去毒、解毒三个方面。
（1）防霉
主要是在作物收获季节做到熟一块、收一块，先熟先收，快收快晒，快脱粒、快进仓；迅速干燥、降低水分、降低温度，有条件的可建低温仓库，小量的可用冷柜或冰箱保存，玉米的含水本应控制在12.5%以下，花生应在9%以下，作物收获过程中要防止果实外壳和表皮破损；贮放玉米和花生的容器应用1%的漂白粉液喷洒消毒；在贮存过程中要经常晾晒，防止受潮，也可放些生石灰，以吸收水分，花生应带壳保存并及时清除烂粒，以防止污染。
（2）去毒
即去除已经存在于谷物、果仁、食品、饲料中的黄曲霉毒素。主要方法有用手拣除霉变、破损、虫蛀的颗粒与瘪粒或用氨水淘、清水冲洗。油类可用活性碳和白陶土吸附去毒。
（3）解毒
对不能去除的黄曲霉毒素用分解的方法来降低或消除它的毒害作用。主要解毒方法有加热处理法、食盐加热法、高压蒸煮法（高压锅蒸饭对黄曲霉毒素有明显的降解作用）、油炸法、盐炒法等。
通过以上防霉、去毒、解毒法，可使99%以上的粮食、食品免于黄曲霉毒素的污染，可使已经被黄曲霉毒素污染的粮食、食品等99%以上得到去毒、解毒。 - 赞同 0 0 发布于 2020-09-29 19:59 评论
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宏观经济学与微观经济学相对，是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象，研究经济生活中有关总量的决定与变动，解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题，所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说，宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成，对作物从基因（分子）到整体（系统）不同层次进行设计和操作，在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化，实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化，大幅度提高育种效率，全面提升育种水平，培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的，他们申请了“Breeding by design”的商标，并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析，以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中，采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉，又可能是异花授粉，或两者相结合，后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下，葡萄两性花品种既能自花授粉，又能异品种授粉，雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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