食用发芽、发绿土豆中毒的原因、症状及预防措施分别是什么？
食用发芽、发绿土豆中毒的原因、症状及预防措施分别是什么？
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admin
- 答：土豆中含有龙葵素，它是一类胆缁烷类生物碱，是由葡萄糖残基和茄啶组成的生物碱苷，广泛存在于马铃薯、番茄和茄子等植物中，它是一种对人体有害的生物碱。马铃薯的龙葵碱主要集中在芽眼和表皮的绿色部分，其中芽眼部位的龙葵碱数量约占生物碱糖苷总量的40%。平时土豆中含量极微，一旦发芽，其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方龙葵素的含量剧增，可高出平时的40~70倍。人吃了这种土豆就会引起中毒。其潜伏期为数十分钟至数小时，多数为2~4小时。开始为咽喉抓痒感，并伴有上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症，如恶心、呕吐、呼吸困难、急促，并伴有全身虚弱和衰竭，腹泻导致脱水、血压下降。轻者1~2天可痊愈，严重者可因心肺麻痹而死亡。
预防措施：马铃薯应低温贮藏，避免阳光照射，防止生芽；不吃生芽过多、黑绿色皮的马铃薯。如果土豆发芽不严重，可将芽眼彻底挖除干净，并剔除发绿的部分，然后放在，冷水里浸泡1小时左右，土豆中的龙葵素便溶解在水中。炒熟时再加点醋即可去掉毒素。一旦发生马铃薯中毒，立即采用吐根糖浆催吐，用4%鞣酸或浓茶水或0.02%高锰酸钾溶液洗胃，也可导泻，并对症治疗。对重症病人积极采取输液等治疗措施。 - 赞同 0 0 发布于 2020-09-29 20:17 评论
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宏观经济学与微观经济学相对，是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象，研究经济生活中有关总量的决定与变动，解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题，所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说，宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成，对作物从基因（分子）到整体（系统）不同层次进行设计和操作，在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化，实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化，大幅度提高育种效率，全面提升育种水平，培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的，他们申请了“Breeding by design”的商标，并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析，以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中，采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉，又可能是异花授粉，或两者相结合，后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下，葡萄两性花品种既能自花授粉，又能异品种授粉，雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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