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什么是格拉帕白兰地?

洋酒网 2020-10-12 23:45 1 23455

什么是格拉帕白兰地?


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在意大利葡萄渣白兰地被称为CRAPPA格拉帕,一共有两千多个品牌,而且大部分酿制厂商都集中在意大利北部生产,采用单式蒸馏器进行蒸馏酿制。格拉帕分为普及品和高级品两种类型,普及品由于没有经过陈酿,色泽为无色透明状;高级品一般要经过一年以上橡木桶中陈酿,因此色泽略带黄色。格拉帕著名的品牌有:安妮(Ania)、卡佩扎纳(Capezzana)、巴巴斯哥(Barbaresco)、纳尔迪尼(Nardini)、瑞曼迪(Reimandi)等。
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