君山银针茶有什么特点?如何选购君山银针茶?
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admin
- 君山银针茶因注册商标“君山”而得名,属于黄茶类的针形茶,产于湖南省岳阳洞庭湖君山岛。历史上曾经用过黄翎毛、白鹤茶等名,后因其茶芽挺直形似银针而得名“君山银针”。
君山岛总面积不足100万平方米,海拔不到0.08千米,却以肥沃的土质、温和的气候和适宜的湿度而成为宜茶之地。物以稀为贵,古时君山茶每年的产量只有0.5千克。乾隆下江南时,品过君山茶后,当即下诏岁贡。君山银针茶目前也是量少价高,年产仅几百千克,每千克价格高达上千元。1972年,中国恢复安理会常任理事国席位时,君山银针是中国招待各国元首和使节的唯一用茶。
2006年,君山银针茶被行业指定为赠送俄罗斯总统普京的国礼茶。奥运会前夕,君山银针作为黄茶的代表入选“奥运五环茶”。
(1)采摘制作
君山银针茶在清明前后采摘,采摘制作为春茶的首轮嫩芽,-一个芽头包含三四个未展开的叶片,而且还规定“雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采”等“九不采”。采摘时为防止擦伤芽头和茸毛,盛茶的篮子内还衬有白布。根据芽头的肥壮程度,君山银针分为三个档次。其制作过程主要有杀青、摊凉、初烘、初;包(闷黄)、再摊凉、复烘、复包、焙干等八道工序,要用三四天时间。 - 赞同 0 0 发布于 2020-09-28 22:16 评论
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admin
- (2)选购要点
君山银针茶具有独特的韵味,其成品形状芽头茁壮,挺直坚实,白毫如羽,芽身金黄发亮,素有“金镶玉”的美誉。同时它还具有毫香鲜嫩的内质,杏黄明净的汤色,甘醇甜爽的滋味,肥厚匀亮的叶底。
现在市面上的君山银针茶仿冒品非常多,所以在选购的时候需要仔细辨别。上等的君山银针茶芽头饱满、白毫满披、底色金黄鲜亮,素有“金镶玉”
之美称。冲泡后的君山银针茶会有--种奇美的景象:以稍待落滚的沸水注人杯中,芽头立即冲向水面,几分钟后茶芽徐徐下落,从横卧渐呈悬空竖立状,往复三次沉浮起落,趣称为“三起三落”;偶尔有气泡留于芽尖似雀喙含珠;最后茶芽于杯底竖立,如鲜笋萌发、刀**林立,茶形和汤色交相辉映,茶香四溢,倩影飘然。饮者目视着杯中奇观,口中品着银针鲜香,这是何等赏心悦目、心旷神怡的享受啊! - 赞同 0 0 发布于 2020-09-28 22:17 评论
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宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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