含防腐剂的食品会危害健康吗?
含防腐剂的食品会危害健康吗?
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已有2条答案
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admin
- 答:对于需要长久保存的食品,就需要使用防腐剂。
它能抑制微生物的活动,防止食物腐败变质,从而延长食品的保质期。如果不使用防腐剂,食物一旦腐败变质,微生物产生的毒素反而可能对身体健康造成更大的危害。中国只批准了32种允许使用的食品防腐剂,且都为低毒、安全性较高的品种。它们在被批准使用前都经过了大量的科学实验,有动物饲养和毒性毒理试验和鉴定,已证实对人体不会产生任何急性、亚急性或慢性危害。只要食品生产厂商所使用的食品防腐剂品种、数量和范围,严格控制在国家标准
《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-96)规定的范围之内,是绝对不会对人体健康造成损害的,人们大可放心食用。比如,在市场上所见到的食品通常会添加山梨酸钾和苯甲酸钠,这两种应用最广泛的防腐剂被人体摄入后,一般会随尿排泄,并不会在人体内蓄积。
当然,食品防腐剂也具有两面性,它也可能会对人们的健康造成威胁。我国目前食品使用的防腐剂大多数是人工合成的,使用不当就会产生副作用;有些防腐剂还含有微量毒素,长期过量摄入会对人体健康造成一定的损害。目前国际上对广泛使用的食品防腐剂-苯甲酸一直存有争议。比如,有报道称苯甲酸及其钠盐会在人体内大量蓄积造成中毒,因此日本严格限制苯甲酸的使用,欧共体儿童保护集团也认为它不宜用于儿童食品中。山梨酸和山梨酸钾虽然作为国际上公认的安全防腐剂,但过量摄入也会使人体新陈代谢失衡。肉制品和鱼制品一般用亚硝酸钠作防腐剂和护色剂,抑制肉毒杆菌的生长,但是亚硝酸钠在酸性和受热的条件下,能与肉中的氨基酸反应产生致癌物亚硝酸胺。 - 赞同 0 0 发布于 2020-09-29 18:34 评论
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宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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