酒是很多人都喜欢喝的东西,在如今的市场上也随处都可见,也有许多人喜欢收藏酒,就算不喝酒的人们在影视剧中也会经常听到有人炫耀很有钱的时候,特别喜欢说一句“服务员来杯82年的拉菲”,所以在他们的认知里认为酒放的时间越长越值钱,味道越好。
不得不承认,存放年分越长的酒越好喝也越有价值能有一瓶收藏几十年的老酒也是实属不易的,一般不是在很重要的时候都舍不得拿出来。但是不是所有酒都适合用来收藏的,如果你储存起来了一瓶酒,等到拿出来的时候发现已经喝不了了,那实在是太可惜了。
那么什么样的酒不适合用来收藏呢?行家给出了几点建议。
一、度数比较低的白酒
如果喜欢收藏白酒,那么一定要了解到白酒最适合收藏的度数是在45度以上,一般53—65度的时候是较为合适的,如果酒的度数太低的话,就会容易滋生微细菌,而且高度数的酒就不容易变质,而且随着储存的时长,它的度数也会有所降低,如果是酒的度数很低的话,等到十几年再拿出来可能就已经喝不了了。
当然高浓度的酒的价格往往会比低浓度的价格高一点,低浓度的酒就是比较适合买来就喝,体验酒的最佳口感,比较适合平民群众。
二、打开过的酒
一些不太懂酒的人,如果偶然喝到一瓶非常好喝的酒,就可能会想要收藏起来或是没有喝完就放起来一放就是放很久。其实已经开过口的酒,已经不适合用来收藏了,就算你没有喝过,只是打开过,也最好不要收藏起来。
因为你一旦打开了密封的瓶子,那么瓶中的液体就一定会与空气相接触,空气中其实存在着人眼看不到的很多种微生物,所以一旦与空气接触之后,酒里的微生物也会随之增加,这时候如果你再储存起来,就相当于养了一个培养皿,那瓶子里的微生物可能就会过上了愉快的生活。
三、勾兑酒
应该大家都知道吧,勾兑酒它是没有什么营养价值的,而且从生产出来的各种制作方法还是用料上,也没有什么价值,就算勾兑酒它的度数再高都不太适合用来收藏,一是它没什么收藏的必要;二就是因为是香精勾兑的嘛,所以存放的时间太长的话,可能会出现一些变质的情况发生,反而还不如买来就把它喝掉,越放的时间久可能它的口感就会越差。
当你决定想要收藏酒的话,最好是选择一些比较有知名度的名酒,我们中国的酒有很多种,但是值得收藏的也没多少,比较有名的酒不管是从用料上还是从酿造的工艺上,都是比较顶级的,也非常适合用来收藏,也具有收藏的价值,而且如果你想再卖出去的话,也会有很大的升值空间。
那么有人会说了“一般人谁会有钱收藏酒啊,那都是有钱人玩的东西,主要是就我们这点工资也不舍得买特别收藏起来有价值的酒呀”。其实这一点我是不太认同的,我觉得不管收入多少,喝酒是爱好,收藏酒也是爱好的话,爱好就是要延续下去呀,买不起特别高端的酒也可以买稍微平价的好酒啊,市场上虽然不多,但也是存在的。就比如这款——“国康1935”。
这款酒它的度数是53度,达到了可以收藏的酒的度数,而且从各个方面比较,它在平价的一些酒中属于非常高质量的了。在选料上选用的是从茅台镇难有的“红樱子糯高粱”,然后它的制作方法也是用了大曲坤沙“12987”古法工艺。而且在这基础之上还又单独存放了5年,加入了10年老酒进行配置,所以它整个形成的过程都是非常的优秀的。
那从它的味道上来说入口酱香味突出,细腻顺滑,绵软爽口,满口爆香。它的酒香也是飘香十里,香气扑鼻,回味绵长,可以在空气中存留许久。这款优质的纯粮酒,其价格不过才百元左右,是非常良心的定价了。是非常适合我们平民百姓去饮用的一款酒,而且也适合收藏起来慢慢喝。如果没有尝过的酒友们,可以尝试一下,这款酒一经上市就引来了许多的好评,我相信这款酒的味道是你所喜欢的,也是你想所收藏的。
好啦,那么今天这篇关于什么样的白酒不适于收藏的简单小知识就先分享到这里,那么大家平时有收藏酒的习惯吗?那大家在收藏酒的时候更注重的是什么呢?
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admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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admin 回答于07-20
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