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白酒有哪些功效?

今天不喝水 2022-11-18 13:35 0 10430

白酒有哪些功效?

白酒中除了含有极少量的钠、铜、锌外,其余的全是水和乙醇,几乎不含维生素和钙、磷、铁等。通常认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳、陶冶情操、御寒提神的功能。饮用少量的低度白酒还可以扩张小血管,可以降低血液中的含糖量,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统以及心脑血管有利。值得一提的是,35岁以上的男性和过了绝经期的妇女,每隔一天喝一小杯白酒,对防治心血管疾病有一定的辅助作用。

白酒除了以上提到的保健功效外,还具有以下功效:

1.减痛:在不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻轻揉搓,有舒筋活血,清除疼痛的功效。

2.去腥:当手上沾有鱼虾腥味时,用少许的白酒清洗,即可去掉腥气味。

3.除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许的白酒,可使菜肴的味道鲜美而不油腻。

4.消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹上一点儿白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。

5.减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,即可减轻酸味。

6.去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨即可去泡。

7.增香:往醋中加几滴白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋的香味。

需要注意的是,虽然饮用白酒对人的身体有不少好处,但是如果过量饮用白酒,那就会对人体造成伤害。科学研究证明,当血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用就会开始显露,饮用的人会变得兴奋;当乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力;如达到0.2%时,人就会酩酊大醉;当乙醇浓度达到0.4%时,人就可能会失去知觉,昏迷不醒,甚至会有生命危险。

过量饮用白酒会严重地破坏神经系统的正常功能,还会损害肝脏,导致慢性酒精中毒,可能造成酒精性肝硬化,导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等,还会让高血压病的发病率升高。长期大量饮酒,将危害生殖细胞,导致后代的智力低下,长期过量饮酒的人喉癌及消化道癌发病率也会明显地增加。

空腹饮酒会刺激胃粘膜,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病,还会引发低血糖,导致我们体内的葡萄糖供应不足,以致出现心悸、头晕等现象。

此外,阴虚、失血以及温热患者不能饮用白酒;处在生育期的男女最好不要饮用白酒。而且,饮用白酒前不能服用各种镇静类、降糖类、抗生素和抗结核类药物,否则就会引起头痛、呕吐、腹泻、低血糖反应,甚至出现死亡的后果。


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