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江南茶区哪些茶山与宗教有关？

茶叶茶博士 2020-10-04 20:37 4 33519

江南茶区哪些茶山与宗教有关？

#茶文化#

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高山出好茶，名山僧占多。茶与宗教关系密切，历史源远流长。佛教的“以茶悟性"，道教的“用茶炼丹"，使茶融入宗教，助推宗教发展：茶的“静"、“俭"、“平”、"和"，与佛家的禅理相通，与道家的“天人合一”共脉，丰富了宗教的内涵。因此，凡是名茶之山，大多与名寺名僧、名观名道连在一起。茶山就是佛山、道山，不足为怪；反之，佛山、道山就是茶山，亦属自然。这种现象，在江南茶区尤其普遍。
安徽黄山
黄山古称黟山，后因黄帝在此炼丹而改名。据《黄山图经》载，佛教早在南北朝时期就传入黄山。明末后，这里更是佛教盛行，经历代修建寺庙近百座，其中祥符寺、慈光寺、翠微寺和掷钵禅院，号称黄山“四大丛林"。道家传入黄山的确切时间虽然不详，但旧志记载，较早的道观有浮丘观、九龙观等。唐代更有轩辕黄帝和容成子、浮丘公炼丹而得道升天的故事，如今的轩辕峰、浮丘峰，以及炼丹、仙人、上升、仙都、道人、望仙诸峰，多因此得名。历代又修建松谷草堂、老庵、黄山观、钓桥庵、松谷脚庵等。僧道爱种茶，明代这里产黄山云雾茶，即是后来黄山毛峰的前身。
浙江径山
杭州径山寺坐落于天目山脉的径山之巅，因径山茶宴而闻名。此山云雾缭绕，古木参天，唐宋时有“三千楼阁五峰寒"之誉，为佛茶结缘的生态最佳地。
径山寺建于唐大历三年（768），由国一大觉禅师法钦所建，同时栽下径山茶，专供佛事。《余杭县志》载：“径山寺僧采谷雨茶者，以小罐贮送，钦师曾手植茶数株，采以供佛。”北宋时，径山茶和径山寺均名扬四海，寺僧采茶不但供佛，且招待宾客，由此形成一套卓绝的径山茶宴。盘膝打坐、饮茶论教、议事叙景，皆有规约，对后来日本茶道的形成产生重要影响。南宋时，径山寺被尊为“五山十刹"，成为“东南第一禅院"，先后有两位皇帝上山，并引来日本高僧，带回径山茶种、茶技、茶具、茶礼、茶仪和寺规，为中国茶文化的传播，写下光辉篇章。

赞同 0 0 发布于 2020-10-04 20:38 评论

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浙江天台山
天台国清寺、方广寺均坐落于浙江天台山，其中，国清寺创建于隋开皇十八年（598），现存庙宇为清雍正时重修，1949年后再扩建。规模宏伟，气势磅礴，是佛教天台宗的祖庭。隋代智顓大师在此创立天台宗，倡导饮茶参禅，揭示茶与禅的深妙境界。至唐代，山上众寺院尤重茶事，并设有专司茶水的茶头，以茶供奉五百罗汉。
浙江南泉山
惠民寺位于浙江景宁县南泉山，建于唐代，并开景宁种茶、制茶之先河，人称惠民茶。但因交通闭塞，延至明代成化年间，才渐有名声。1915年，惠民茶获巴拿马万国博览会金奖，一举成名。
湖北玉泉山
玉泉寺位于湖北当阳市玉泉山东麓，始建于东汉建安年间：北宋景德年间，寺院规模达到“为楼者九，为殿者十八，三千七百僧舍"。宏伟经年延续，现存的玉泉寺，有天王殿、大雄宝殿、毗卢殿、毗卢上方、东西禅堂、般舟堂、藏经楼等，为全国重点文物保护单位。玉泉寺所产仙人掌茶，为寺僧亲自栽种和创制，唐代李白赋诗赞颂，一个无形的广告，使之天下闻名。
江西庐山
江西庐山古来有寺庙，僧侣种茶也有故事。《庐山通志〉载：“鸟雀衔子食之，或有坠于茂林幽谷者，久而生之。山僧或有入林寻采者，所获不过三数两，多则半斤。”由此说，其山云雾茶，全赖僧人栽，故诗人易顺鼎在《云雾茶》中赞道：“辛苦山僧摘盈瓮，手皲足茧人间送。叶叶都含瀑水湿，枝枝尽带岚霞重。种少应知造物铿，摘多莫使山灵痛。”对历尽艰辛的种茶僧人充满感恩之情。

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