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采摘茶园的茶树为什么一般都修剪得平平的?

茶叶 茶博士 2020-11-05 17:01 1 26638

采摘茶园的茶树为什么一般都修剪得平平的?

#茶文化#


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茶树在肥培管理条件较好的情况下,从幼苗到可以采茶一般只需3~4年,人们为了获得更多的芽叶,就想方设法使茶树多发芽。而茶树具有“顶端优势”生长特性,顶芽生长会相对抑制侧芽的生长。为了抑制茶树的顶端优势,往往采取修剪的办法,剪去顶梢,刺激侧芽侧枝的生长。一般从幼苗期到成年期要经过3~4次的定型修剪,促进茶树多分枝。茶树进入正式采摘期以后,每年或隔年要进行一-次轻修剪,也就是剪去树冠上2 ~ 3厘米的枝叶,这样有利于茶树多发芽、齐发芽,产量较高,品质也较好。
条栽已封行的成年茶树经过轻修剪后生长出绿油油的芽叶,远处望去就像绿色的地毯一般,非常美观。这样修剪成的弧形或平面形采摘面,也十分便于手采和机械采摘。
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