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什么是药草茶、保健茶?

茶叶 茶博士 2020-11-06 09:21 1 30860

什么是药草茶、保健茶?

#茶文化#


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药草茶与保健茶有两种含义,一是将茶与中草药或食物配制而成,另--种是单纯的中草药或是具有保健功效的动植物制成茶的形态而被饮用。茶本身就具有若干保健功效,《神农本草经》记载:“传 说神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”明代钱椿年编,后经顾元庆删校的《茶谱》称:“人饮真茶,能止渴消食,除痰少睡,利水道(利尿),明目益思,除烦去腻,人固不可一日无茶。”历代名医应用归纳起来的茶疗方剂多达五六百种。
保健茶是茶叶中添加了某些有益于健康或能治疗某些疾病的中草药或食品的复合产品。严格意义上讲,保健茶属食品一类,属保健食品,或功能食品,不属于药物。保健茶种类很多,按功效而言,有减肥茶、益智茶、抗衰茶、降糖茶、降脂茶、降压茶、健脾茶、明目茶、消暑解毒茶,等等。按配料而言,有枸杞茶、人参茶、西洋参茶、菊花茶、金银花茶、绞股兰茶、南瓜茶、丹参茶、枣茶、竹叶茶、柿叶茶、银杏叶茶、杜仲茶、姜茶、胖大海茶、苦丁茶、灵芝茶、苦瓜茶、桑叶茶、莲心茶,等等。
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