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admin
- 所谓新茶,一般是指当年采制的而且保管较好的茶叶;而陈茶往往是指上一年采制而保管得不太好甚至开始劣变的茶叶。
茶以新为贵,新茶的色泽、香气、滋味往往较陈茶更好。鉴别新茶与陈茶需分茶类而论。绿茶的新茶,色绿而鲜活,油润有光泽,冲泡后有清鲜的茶香,滋味鲜醇爽口;而陈绿茶,色泽枯暗或枯黄,冲泡后没有新茶香,甚至有陈霉味。
新鲜的红茶,色泽乌润有光泽,味鲜爽;而陈红茶,色枯暗无光泽,味平淡显陈味。新鲜的花茶,花香鲜灵而浓郁,味鲜醇;而陈年花茶花香极淡薄,味陈涩。新的鸟龙茶,自然花香明显,口感鲜浓爽口;而陈鸟龙茶,没有花香,口感粗陈味。
现代科学发达,日本人用测定茶叶还原型维生素C含量的办法,可以有效地鉴别新茶与陈茶。新茶中还原型维生素C含量高,而陈茶的还原型维生素c含量明显下降。
新茶存放时间长了,就会慢慢失去新茶香,因为茶叶香气成分是一类挥发性物质,随着时间的延长,会慢慢挥发掉。茶叶在存放过程中还会转化产生一些陈味物质,这些陈味物质的积累达到一定的数量,就会有明显的陈味。另外,绿茶的叶绿素在强光照下易分解转化,放在透明包装或玻璃容器中的茶叶,如长期暴露在阳光下,就容易发生色变。
所以,新茶的香味保持与茶叶贮存条件有很大关系,温度低、湿度小、包装的防潮性能好,茶叶本身又很干燥,这样的条件下,新茶香味保持时间就长,反之则短。 - 赞同 0 0 发布于 2020-11-06 13:03 评论
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宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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