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admin
- 食品污染的种类主要包括以下三类：
（1）生物性污染
主要指食品被微生物、人畜共患的传染病或寄生虫等生物污染，其中微生物污染所占比重较大。例如夏季气候炎热，人们喜欢吃生冷食物，很容易发生肠道传染病，这类疾病大多数是由微生物污染而引起。而且多数食物中毒也是由细菌污染而引起。因食用被寄生虫污染的食物而致病的例子也不少。例如吃“米猪肉”（即囊虫肉）引起的囊虫病、吃生鱼片引起的中华枝睾吸虫病，以及近期发现的因食用加热不透的海螺引起的线虫病等。此外，由霉甘蔗、霉木耳引起的中毒每年都有发生，尤其值得注意的是，霉菌毒可引起慢性中毒，长期小量摄入黄曲霉毒素可致肝脏损害或引发肝癌。
（2）化学性污染
指农药、化肥、兽药及一些天然有毒物质通过各种途径进入人体，危害人体健康。化学性污染来源复杂，种类繁多，主要有：0来自生产、生活、环境中的污染物，如农药、有害金属、多环芳烃、N-亚硝基化合物等；@食品生产、运输、储藏过程中从工具、容器、包装材料及涂料等溶入食品中的有害物质；③食品添加剂使用不当，食品掺伪、掺杂，食品纯度不够，残留有害物质等。化学性污染中农药污染最为普通和严重，经常发生因农药残留过多或使用剧毒农药而引起的食物中毒。其次为有害重金属对食品的污染。近年来还有一些新的有害化学物质对食品产生污染，如二嗯英及其类似物等。
（3）放射性污染
食品可以吸附或吸收外来放射性核素，其来源主要是放射性物质的开采、冶炼、生产以及在生活中的应用与排放。在20世纪中叶以前，食品中的放射性核素主要由环境天然本底而引入。在环境本底值较高的地区，动、植物性食品中的放射性核素本底亦较高。随着人类对原子能研究的深入，核爆炸和核武器的发展，以及原子能和放射性核素的开发利用，环境中人为放射性核素的污染日趋严重。尤其是空中核试验，可造成全球性的、持续很长时间的环境放射性污染，进而导致食品的放射性污染。另外，因核设施和核反应堆的意外事故也会造成对环境和食品的放射性污染。
控制食品放射性污染的主要措施是加强对污染源的管理，加强对放射性废弃物的处理与净化，防止在高放射性地区生产、加工的食品流入市场；对辐照食品进行经常性的卫生检测，严格执行国家有关规定，以保证辐照食品的安全性。 - 赞同 0 0 发布于 2020-09-29 18:01 评论
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宏观经济学与微观经济学相对，是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象，研究经济生活中有关总量的决定与变动，解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题，所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说，宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成，对作物从基因（分子）到整体（系统）不同层次进行设计和操作，在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化，实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化，大幅度提高育种效率，全面提升育种水平，培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的，他们申请了“Breeding by design”的商标，并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析，以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中，采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉，又可能是异花授粉，或两者相结合，后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下，葡萄两性花品种既能自花授粉，又能异品种授粉，雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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