家庭如何预防果蔬食品农药污染残留中毒?
家庭如何预防果蔬食品农药污染残留中毒?
相关问题
- 09-29 如何进行科学烹饪?
- 09-29 不宜空腹食用的水果有哪些?
- 09-29 吃芦荟会中毒吗?
- 09-29 压榨油与浸出油的区别有哪些?
- 09-29 什么是调和油?
- 09-29 为什么大米会陈化?怎样防止大米陈化?
- 09-29 什么叫强化米?
- 09-29 吃什么油好?什么叫1:1:1?
- 09-29 如何挑选酱油?
- 09-29 食品保质期和保存期有什么区别?
已有2条答案
-
admin
- 答:家庭预防果蔬食品农药污染残留中毒的方法主要有:浸泡水洗法:适用于叶类蔬菜,如金针菜、菠菜、生菜、韭菜花、小白菜等。一般用水冲洗掉菜叶表面的污泥后,再用清水浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂会促使农药溶出,浸泡时可加入少量果蔬清洗剂,浸泡后再用自来水冲洗两三遍。
碱水浸泡法:碱性环境可使有机磷杀虫剂快速分解,因此可将果蔬表面污物冲洗干净后,浸泡在碱水中(一般500毫升水中加入碱面5~10克)10分钟左右,再用清水冲洗几遍。此法能有效去除农药污染,适于各类蔬菜瓜果。
去皮法:可用于梨、苹果、黄瓜、猕猴桃、冬瓜、胡萝卜、西瓜、茄子、西葫芦、萝卜等,但要防止二次污染。储存法:农药在空气中随时间缓慢地分解,变成对人体无害的小分子物质。所以,对于保存时间较长的果蔬,可通过长时间(一般为15天)的储存来减少残留的农药量。此法适用于猕猴桃、冬瓜、苹果等不易腐烂的果蔬。同时注意新采摘的未削皮的果蔬不要立刻食用。
加热法:某些杀虫剂会随着温度升高而快速分解。所以,对于菠菜、芹菜、圆白菜、小白菜、菜花、青椒、豆角等一些难以用其他方法处理的蔬菜,可采用加热的方法去除部分农药。即先用清水洗净果蔬表面上的污物,然后放入沸水中煮2~5分钟,捞出后再用清水冲洗3~5遍。 - 赞同 0 0 发布于 2020-09-29 18:16 评论
- 本月热门
- 最新答案
-
-
宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
-
请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
-
心丶。
访客 回答于08-15
-
分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
-
实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
-
- 最近发表
取消评论你是访客,请填写下个人信息吧