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admin
- (1)普洱绿茶
普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶,其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的,主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性,便于揉捻。杀青的方法,目前有手工杀青和机械杀青两种。揉捻的目的,是为了卷紧茶叶条索,适当破坏叶组织,使茶质容易泡出,进一-步使之通过揉捻达到条索紧、匀、细、直的要求。其干燥方法有炒干、烘干、晒干三种,并依此干燥方法不同将绿茶分为炒青、烘青、晒青三种。干燥的目的,是蒸发水分,紧结条索,透发香;气,增进色泽。精制后的绿茶经过再加工,一是窖制成普洱花茶,二是制成普洱沱茶、普洱茶砖(青)、普洱饼茶(青)。
(2)普洱红茶
普洱红茶制作经过菱凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中,茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味;再经高温干燥破坏酶的活性,使其形成的特有品质得以固定,即红汤红叶。从其外形与品质分,有小种红茶、红碎茶和工夫红茶三种。
(3)普洱青茶
普洱青茶的为轻发酵茶,其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序。其特点在于做青,此茶通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。
(4)普洱黄茶
普洱黄茶为轻发酵茶,制作经过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序。
(5)普洱黑茶
普洱黑茶为后发酵茶,采收--芽五六叶的“普洱茶”鲜叶,其制作经过杀青、揉捻、湿堆、干燥四个工序。制作特点是渥堆,在杀青和揉捻之后渥堆24天,使叶色变为油黑。其品质特点是叶色油黑,汤色橙黄,主要用以制作紧压茶(熟)。
(6)普洱白茶
普洱白茶为轻微发酵茶,其品质特点是茶的外表披上白色茸毛,色白隐绿;其制作特点是鲜叶经过萎凋后,采取风干的方法进行干燥后即可。此茶选用鲜叶,一般一芽二叶,特征色白如银,香气清纯,汤色淡黄,滋味甜爽。 - 赞同 0 0 发布于 2020-09-30 17:45 评论
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宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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