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admin
- 根据国家标准GB/T10784-2006《罐头食品分类》,水果类罐头是指以新鲜水果或冷藏或预罐装的水果为主要原料,经加工制成的罐头食品。根据加工方法不同,分为糖水类、糖浆类、果酱类、果冻类、果汁类等罐头。CODEXSTAN51-2003《水果罐头装罐介质导则》对水果类罐头装罐介质(汤汁)进行了分类,主要包括糖水、糖浆、糖水和果汁混合物等。
(1)糖水类、糖浆类水果罐头:一般仅用白砂糖配制的糖液作为装罐汤汁,目前我国糖水类罐头标准一般规定糖水浓度在14%~18%,高浓度糖量可达到22%以上。由于我国食用高糖水浓度产品的人群较少,因此我国市场上见到的产品糖水浓度大多在14%~18%。近年来,食品添加剂工业飞速发展,特别是食品甜味剂在食品中的应用越来越多,部分企业采用食品甜味剂部分替代或全替代白砂糖,既适合了人们对低糖和无糖食品的需求,又适当降低了产品成本。因此,消费者在选用罐头食品时应认真阅读标签,根据自己的需求选择合适的产品。
(2)果酱类、果汁类罐头:果酱类罐头是采用罐藏工艺加工而成的酱状或块状果酱产品,一般可溶性固形物在65%(按20℃折光计)以上,不添加防腐剂,但必须达到商业无菌要求,如柑橘酱、草莓酱、桃子酱罐头等,保质期一般为两年。果汁类罐头是采用罐藏工艺加工而成的果汁产品,不添加防腐剂,但必须达到商业无菌要求,如橘汁、菠萝汁、椰子汁、杏仁露罐头等,保质期一般不短于一年。消费者在选用该类产品时,可通过阅读标签上配料表中是否含有防腐剂或查询“产品标准(执行标准)”等判断是否为罐头食品。 - 赞同 0 0 发布于 2020-10-03 19:58 评论
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宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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