网站地图 知识问答库
首页 > 茶叶 > 正文

福建八角亭什么茶最有名?

茶叶 茶博士 2020-10-04 12:37 2 29158

福建八角亭什么茶最有名?

#茶文化#


取消评论你是访客,请填写下个人信息吧

已有2条答案
admin admin
八角亭是位于福建武夷山山麓的一座村庄,与崇阳溪一水相隔,有着一片肥沃的河滩地,出产的龙须茶最为著名。
产地概况
据清代茶人陆廷灿的《续茶经》记载:“武夷茶在山上者为岩茶,水边者为洲茶....
洲茶名色有莲子心、白毫、紫毫、龙须、......历史上,居于八角亭的村民利用广阔的河滩地种植洲茶,成茶用五彩线捆扎成束,形似龙须。因产自八角亭,这种茶就被称为八角亭龙须茶。
茶叶特点
龙须茶是乌龙茶,其制作有萎凋、杀青、揉捻、造型、烘焙、装箱等工序,其中造型一环最为关键,叫做“理条扎束"。具体方法是将揉后未干的茶叶一一理直,分长短二片平放,长在上,短在下,短碎和叶片夹中间,然后以彩线扎紧两端,再修齐根部,最后合并两片。
龙须茶品质特点是:外形壮直,形似“龙须",色泽墨绿;冲泡后汤色橙黄,滋味醇厚,经泡耐饮。
龙须茶的传说
从前八角亭有只凤凰,因美慕九龙窠的大红袍茶,于是向看守大紅袍茶树的龙哥索要茶苗,龙哥感其真情,欣然答应,在赠送茶苗的同时,还拔下几缕龙须,并叮嘱凤妹,龙须要与茶苗一同种下。凤妹一一照办,茶苗果然得活,春来开采时,凤妹想起龙哥恩赐的龙须,便将此茶取名为龙须茶。
赞同 0 0 发布于 2020-10-04 12:38 评论
本月热门
最新答案
最近发表
标签列表
请先 登录 再评论,若不是会员请先 注册