食品为什么会腐烂变质？
食品为什么会腐烂变质？
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admin
- 所有生鲜熟食品存放久了都会变质变味，不能食用，即使在冰箱、冷库的低温下，也不能贮存过久。变质变味的主要原因是在于微生物的破坏作用。微生物广泛存在于自然界，食品生产、储运、保存过程中不可避免地会受到微生物的污染，当温度、湿度、空气等环境条件适宜时，就会迅速生长繁殖，造成食品的腐败变质，不仅损失了食品的营养成分，改变了色香味，还可能因腐烂分解产生了丙二醛、甲胺、腐胺、组胺、色胺、黄曲霉毒素等有害物质，若食之极易使人体健康受到损害。微生物处在低温（如冰箱冷藏）条件下并未处于死亡状态，只是其生存繁殖能力受到抑制停滞而已，故冰箱并非保险箱，食品必须适时食用。同理，罐头食品开罐后需尽快食用，否则同样会发生变质。
- 赞同 0 0 发布于 2020-10-04 15:12 评论
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宏观经济学与微观经济学相对，是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象，研究经济生活中有关总量的决定与变动，解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题，所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说，宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成，对作物从基因（分子）到整体（系统）不同层次进行设计和操作，在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化，实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化，大幅度提高育种效率，全面提升育种水平，培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的，他们申请了“Breeding by design”的商标，并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析，以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中，采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉，又可能是异花授粉，或两者相结合，后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下，葡萄两性花品种既能自花授粉，又能异品种授粉，雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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