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admin
- 白茶指的是满披白色茸毛,芽叶显白色的茶,属微发酵茶。制造这种茶时不蒸、不炒、不揉,萎凋后晒干或烘干即成。明代田艺蘅《煮茶小品》中记载有类似这种白茶的制法:
“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳。况作人手器不洁,火候失宜,皆能损其香色也。生晒者瀹之瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”
制作白茶的芽叶采自于“大白茶”茶树上,这种大白茶最早发现于福建政和,传说咸丰、光绪年间被乡农偶然发现,这种茶树嫩芽肥大,毫多,生晒制干,香味俱佳。
白茶主产于福建政和、福安、福鼎一带,浙江泰顺也有少量生产。主要包括白毫银针、白牡丹、贡眉等。一般采回来的肥壮芽叶,摘下茶芽可以制作白毫银针,摘下叶片可以制作贡眉。白毫银针的品质特征是,芽头肥壮,遍披白毫,色白如银,有光泽,挺直如针,汤色杏黄,滋味清鲜爽口,香气清芳。冲泡于玻璃杯中,茶芽悬浮竖立于杯中,上下浮动,后沉于杯底如破土的春笋,非常美观。贡眉亦称寿眉,因叶背茸毛白色似寿星眉毛而得名。白牡丹是采摘大白茶的一芽二叶嫩芽叶作原料经萎凋与烘焙两道工序而制成,因两叶抱-一芽,形态如白色牡丹花而得名。 - 赞同 0 0 发布于 2020-11-06 09:15 评论
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宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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