相关问题
- 08-08 “铁观音”茶的原产发源地在中国的哪个省份?
- 11-06 品茶时如何选配茶点?
- 11-06 如何品饮花草茶?
- 11-06 如何调制果味茶?
- 11-06 如何制作冰茶?
- 11-06 如何自己动手制作泡沫红茶?
- 11-06 如何冲泡品饮袋泡茶?
- 11-06 如何冲泡品饮花茶?
- 11-06 如何冲泡品饮普洱茶?
- 11-06 如何掌握台湾工夫茶的技艺?
已有1条答案
- admin
- 茶叶除了冲泡饮用以外,还有多种用途,包括入药、制备茶饮料、提取有效成分用于制药、制保健品、作食品添加剂,解烟毒、染布制衣、制备浴露、牙膏、空气清洁剂、除臭剂等,还可制备茶叶食品、菜肴,茶渣也可作饲料、肥料等。
我国自古就有茶作药用的记载,唐代著名药物学家陈藏器在评述茶的功效时,称:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”深刻地指出了茶是一味可以治疗多种疾病的良药。后经不少医学家的反复实践,将茶与其他中药、食品配方,从而进一步扩大了茶疗的应用范围,至今流传于民间防病治病的茶疗方约有600多种,不少传统的茶疗验方,确实是行之有效的,有的虽不是验方,但作为辅助治疗也是有益的。
现在,可以采用低温萃取的方法,制备成速溶茶、罐装茶饮料、冰茶、浓缩茶、果味茶、茶汽水、茶酒等。利用微生物发酵技术制备茶菌液,如红茶菌液等。
采用化工技术从茶叶中提取出功能性成分,如茶多酚、咖啡碱、茶多糖、茶色素等。茶多酚可以制备成治疗心血管疾病的药物,还可作为抗氧化剂用于食品添加剂,也可制备成多种保健食品,用于增强免疫功能、防癌等。用茶多糖制备成降糖茶,对糖尿病患者有辅助疗效。经过超微粉碎的茶叶粉末可添加于糖果、饼干、面条等,制成各种各样的茶叶食品,既能增加营养,又能改善食品风味。
将各种茶叶、茶粉或茶汁用于制作成各种茶菜,色香味形各具特色,别有风味,大大丰富了人们的饮食生活。
用茶汁或茶叶提取物添加于日用化工产品,制备成茶浴露、茶叶牙膏、茶香波、茶护肤霜、防晒霜等,充分发挥了茶的保健功效。
将茶或茶多酚用于香烟过滤嘴中,经试验表明,可以减少吸烟者吸入烟焦油、尼古丁的数量,有利于吸烟者的健康。
将茶汁染布制成内衣,可以起到保护皮肤的作用,将茶汁浸入空调器空气过滤网或添加于家用清洁剂,具有灭菌功能。
利用茶渣制成枕头,对人体有保健功效,茶渣还可作饲料、培养食用菌、熏蚊子、做花肥等。
茶灰茶末经处理后在化工行业可以作为脱硫剂、重金属离子吸附剂等。 - 赞同 0 0 发布于 2020-11-06 13:05 评论
- 本月热门
- 最新答案
-
-
宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
-
请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
-
心丶。
访客 回答于08-15
-
分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
-
实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
-
- 最近发表
取消评论你是访客,请填写下个人信息吧