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树龄与茶青品质有什么联系?

茶叶 茶博士 2020-09-30 18:14 1 26652

树龄与茶青品质有什么联系?

#茶文化#


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树龄与茶青品质无必然联系,强健的树枝产生出的茶品为佳。平时所说的“年轻茶树品质好”是立足于两个观点来讲的:一是指年轻的茶树,其土地的土质普遍不错,翻新后的茶园都要深耕翻土并施基肥,茶青品质自然很好,更不用说新开垦的土地了。二是指每季被修剪成矮树丛型的茶园。如果是没有修剪或修剪次数很少的茶树,加之土壤没有被好好地照顾自然就不会出现“只有年轻才为佳”的现象。
在各方面被好好照顾地情况下,茶树更成熟(如5-8年后),其茶青生产出的茶更能体现其品种的特性。自然生长下的茶树能够活上数百年乃至千年以上。
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