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admin
- 水产动物类罐头的 主要原料包括鱼类、虾类、贝类、蟹类以及海带、莼菜等。它们营养丰富,味道鲜美,受消费者喜爱。鱼类、虾类、蟹类等含有丰富的蛋白质,含量高达15%~20%。另外,所含脂肪大多为不胞和脂肪酸组成,可高达80%,消化吸收率高达95%。此外,尤其是海洋鱼类含二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸,不易引起动脉硬化,更适合老年人及心血管病人食用。水产品中含有极丰富的维生素A和维生素D,还含有1%~2%的矿物质,高于畜肉,其中钾碘、钙、锰、铁、锌、铜均较丰富,其中牡蛎是含锌、铜最高的海产品。另外,鱼肉的肌纤维比较细,结构松软,水分含量较多,结缔组织少,较畜肉鲜嫩,易为人体消化吸收,比较适合病人、老年人、儿童食用。水产动物类罐头加工中,营养素损失与烹饪加工相比基本相当,且由于密封保存时营养素基本稳定,因此,水产动物类罐头是一类营养价值较高的食品。若经过添加辅料调味,其色香味更好,营养价值更有所提高。
- 赞同 0 0 发布于 2020-10-04 21:14 评论
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宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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