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admin
- 目前,主要的鱼类 罐头有豆豉鲮鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、金枪鱼、鲭鱼罐头等。现以沙丁鱼和金枪鱼为例说明其营养价值。
沙丁鱼是w-3脂肪酸的重要来源之一,对心脏保健非常有益,有助于帮助人们减压,而且它所含有的污染物,如无机汞和多氯联苯极低。沙丁鱼还富含蛋白质,所含的饱和脂肪酸含量很低,可以帮助人们及时补充脑力。另外,沙丁鱼罐头价格相对便宜,而且便于随身携带,可以在休息期间作为加餐食用,也无需冷藏。食用时还可将鱼骨头细细嚼碎咽下(因为沙丁鱼做成罐头后鱼刺已经相当酥软了),还能起到补充钙质的作用。
金枪鱼罐头是水产动物类罐头的一个主要品种,加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼,我国已制定了国家标准GB/T 24403-
2009《金枪鱼罐头》。由于金枪鱼具有丰富的氨基酸、蛋白质、还原性物质,各国尤其是发达国家特别青睐金枪鱼相关食品。由于金枪鱼体内组胺酸等氨基酸含量较高,鱼体死亡后容易产生组胺,为了保持金枪鱼较好的营养价值和美味,金枪鱼常用作罐头食品加工。目前,主要有原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、茄汁金枪鱼等品种。由于金枪鱼肌肉中含硫蛋白质较多,因此一.般采用抗硫抗酸两用全涂料马口铁罐。美国、泰国、西班牙、日本、意大利、菲律宾、法国等是金枪鱼罐头的主要生产国,而美国、法国、意大利、日本、西班牙、德国又是金枪鱼罐头的主要消费国。 - 赞同 0 0 发布于 2020-10-04 21:15 评论
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宏观经济学与微观经济学相对,是一种现代的经济分析方法。它以国民经济总体作为考察对象,研究经济生活中有关总量的决定与变动,解释失业、通货膨胀、经济增长与波动、国际收支及汇率的决定与变动等经济中的宏观整体问题,所以又称之为总量经济学。宏观经济学的中心和基础是总需求-总供给模型。具体来说,宏观经济学主要包括总需求理论、总供给理论、失业与通货膨胀理论、经济增长与经济周期理论、开放经济理论、宏观经济政策等内容。
admin 回答于11-06
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请问如何注册呢
Quinn 回答于11-03
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心丶。
访客 回答于08-15
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分子设计育种是通过各种技术的整合与集成,对作物从基因(分子)到整体(系统)不同层次进行设计和操作,在实验室和田间反复对育种程序中的各种因素进行模拟、筛选和优化,实现从传统的“经验育种”到定向、高效的“精准育种”的转化,大幅度提高育种效率,全面提升育种水平,培育突破性新品种 分子设计育种的概念最早是由荷兰科学家Peleman和Van der Voort于2003年提出的,他们申请了“Breeding by design”的商标,并指出分子设计育种的理论基础在于对作物中控制目标性状的QTLs位点的定位与分析,以及各个基因座的等位变异对表型的效应值。
admin 回答于07-20
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实生选种是从自然授粉产生的种子播种后形成的实生植株群体中,采用混合选择或单株选择获得新品种的方法。 葡萄实生选种不等同于自交选种。这是由于实生选种既可能是自花授粉,又可能是异花授粉,或两者相结合,后代有一定程度的杂交个体。在自由授粉情况下,葡萄两性花品种既能自花授粉,又能异品种授粉,雌能花品种仅能异品种授粉。而葡萄自交选种指的是从同一品种、同一植株或同一花朵的授粉所获得的后代中进行品种选择的方法。
admin 回答于07-20
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