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葡萄酒有保质期吗?

酒知识 2020-10-01 19:15 1 41340

葡萄酒有保质期吗?

#葡萄酒#


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食品的保质期,是国家对食品安全规定的一个期限。但葡萄酒的保质期,却是一个不确切的概念。我们看到在国产和进口葡萄酒的标签上都标注10年,其实葡萄酒的保质期没有什么实际意义,只是为了满足国家有关进口卫生检疫法规的要求。
按中国人的理解,在保质期以内的红葡萄酒,应该是澄清的,不得浑浊,不得有沉淀,口感效果也应该是最好的。超过保质期的红葡萄酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可以饮用。
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